■洋食メニュー 2,200円
メニューは日替わりで、2種類ご用意しております。 (A・Bどちらかを選択することは出来ません、ご了承ください) 又、季節や食材の仕入れにより内容が異なる場合があります。
2025秋メニューA ※提供期間:9月4日~11月(予定)
■Hors-d'Oeuvre Varie■ メカジキのトマト煮茄子のバルサミコマリネ生ハムのせ季節のフラン
■Salade et Pain■ 塩サバと里芋のテリーヌサラダ仕立てバケットとプチパン
■Poisson■ 根菜具沢山スープを注いだ 真鱈のムニエル
■Viande■ 牛ロースのステーキ ボルチーニソース
■Dessert■ 本日のデザート
■Café et the■ コーヒー or 紅茶
※ライスもご用意出来ます
軽井沢清風荘
2025秋メニューB ※提供期間:9月4日~11月(予定)
■Hors-d'Oeuvre■ 信州福味鶏のガランテーヌサラダ仕立て
■Pain■ バケットとプチパン
■Poisson■ 海老、イカ、帆立のタブレ
■Soup■ 地物南瓜のポタージュ カプチーノ
■Viande■ 蓼科ポークのブーランジェ・ル
■Café et the■コーヒー or 紅茶