料理長からのひと言

年間を通じてたくさんのお客様にご利用いただいておりますこの泉郷荘において、つねにお客様の心に寄り添い、安心・安全なお料理をご提供することを心がけております。その中で春夏秋冬それぞれの季節や地域性を感じる厳選された食材をはじめてご利用いただくお客様からリピーターのお客様まで幅広くお喜びいただけるよう取り組んでおります。
みなさま、ぜひ、名湯有馬温泉泉郷荘にて会席料理またはお鍋料理をご堪能くださいませ。スタッフ一同、感謝の気持ちと真心サービスで心よりお待ち申し上げております。

川崎重工業健康保険組合
泉郷荘
料理長　池町 尚之

• 会席膳
  会席膳 当保養所の看板メニューの１つで、質、量、味とも秀逸と自負しており、食材には四季の旬菜・旬魚を中心に厳選し、五感を通じ季節を含めてご賞味いただけるのではと思っています。内容は2ヵ月ごと変更になっております。詳細は「泉郷荘通信」をご覧ください。

• 和定食
  和定食 全体の量を抑えたヘルシー志向ながら四季折々の食材を使い、味はもとより見た目も美しく、老若男女を問わずお召し上がりいただけ、価格もぐっと抑えたメニューです。

• 国産牛すき焼き
  国産牛すき焼き 特選国産牛のロースを主に使用（１人２００ｇ）しており、手軽に味付けができる「割下」と砂糖、醤油もご用意しておりますので、お好きな方で味付けができます。お野菜もたっぷり付いて、さらに生卵1個、前菜、お造り、うどん、ご飯、香の物が付きます。写真は3人前となります。

• 国産牛しゃぶしゃぶ
  国産牛しゃぶしゃぶ 特選国産牛のサーロインを主に使用（１人前２００ｇ）しており、つけダレは、料理長が厳選した特選胡麻ダレ・ポン酢をご用意しております。お野菜もたっぷり付いて、さらに前菜、お造り、うどん、ご飯、香の物が付きます。写真は3人前となります。

• 有馬鍋
  有馬鍋 出汁は、有馬温泉特有の金の湯（赤湯）をイメージした合せ味噌（信州味噌と赤味噌）仕立てとなっており、食材には、厳選した新鮮な海の幸（活車海老、ズワイガニ、貝、魚等）、猪豚、お野菜をご用意しております。さらに前菜、お造り、うどん、ご飯、香の物が付きます。写真は3人前となります。

• カモ鍋
  カモ鍋 鍋セットは、前菜・お造り・メイン鍋・うどん・ご飯・香の物が付きます。写真は3人前となります。

• 鯛しゃぶ（4～9月）
  鯛しゃぶ（4～9月） 鍋セットは、前菜・お造り・メイン鍋・うどん・ご飯・香の物が付きます。写真は3人前となります。

• かにすき（10～3月）
  かにすき（10～3月） 鍋セットは、前菜・お造り・メイン鍋・ご飯・香の物が付き、麺類の代わりに雑炊セットが付きます。写真は3人前となります。

• てっちり（12～2月）
  てっちり（12～2月） 鍋セットは、前菜・お造り・メイン鍋・ご飯・香の物が付き、麺類の代わりにふぐのから揚げが付きます。写真は3人前となります。

• 酢の物
  酢の物

• エビフライ
  エビフライ

• だし巻き玉子
  だし巻き玉子

• 漬物盛合せ
  漬物盛合せ

• 季節の果物
  季節の果物

• アイスクリーム
  アイスクリーム

• 舟盛り
  舟盛り 基本的に全商品お造りは付いていますが、お祝い事などにいかがでしょうか？4～6人前となります。

• お子様プレート
  お子様プレート

• お子様定食
  お子様定食

※食物アレルギーをお持ちの方は対応させていただきます。詳しくはこちら
※写真はイメージです。

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食事会場・時間

※当日の状況により変更になる場合があります。

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