10月　〜 柿 〜

柿は日本の代表的な果物です。旬は10〜11月ごろです。早ければ8月中旬ごろから収穫されますが、本格的な収穫期は10月からです。

★疲労回復効果

ペクチン、βカロテン、ビタミンＣを多く含むため、疲労回復やかぜの予防に効果があります。

★二日酔いに効果

ビタミンＣとタンニンには血液中のアルコール分を外へ排出する働きがあるので、二日酔いに効果があります。

★高血圧の予防

柿に含まれるカリウムには、塩分を外に出す作用があるため、高血圧の予防にも効果があります。

■柿の選び方

皮に張りがあり、全体に濃いオレンジ色に染まっていて、形が整っているものを選ぶようにしましょう。