9月　〜 さといも 〜

さといもの旬は、品種によって異なりますが、8〜12月ごろです。

★高血圧の予防

体内の塩分バランスを保つカリウムが豊富に含まれているため、むくみの解消や高血圧の予防効果に期待できます。

★腸内環境の改善

さといもにたくさん含まれる食物繊維は、腸内の環境を整え、便秘解消に効果があります。

★疲労回復の効果

さといもに含まれるビタミンB1には疲労回復の効果があります。

■さといもの選び方

皮の模様がくっきり見えていて、固いものを選ぶようにしましょう。