ビタミンのはなし 〜 ビタミンE 〜

ビタミンEは、油脂に溶ける脂溶性ビタミンのひとつです。 血流促進、ホルモンバランスの調整など様々な働きをするビタミンです。

■ビタミンEの働き

・肌荒れの予防や改善
・コレステロール値を下げる効果
・血管の健康を保つ効果
・女性ホルモンの働きを調節する効果

■ビタミンEが多く含まれている食品

ビタミンEは、植物油やナッツ油のほか、アーモンドや落花生などに多く含まれています。

■ビタミンEが不足すると？

ビタミンEが不足してくると、抗酸化力が低下します。 血液中のコレステロールも酸化しやすくなるため、貧血症状の原因につながります。

■ビタミンEを摂りすぎると？

ビタミンEをサプリメントなどで摂りすぎると、筋力低下、胃の不快感などいくつかの健康面による症状が現れる可能性があります。