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アルコールが肝臓に悪いという概念は、健診結果に表われております。
健康Ｈitzグループの健康診断によりますと、毎日飲酒される方の２割強が既に肝機能に所見がみられます。これは飲酒しない方の２.３倍で、このまま続けておりますといずれは肝硬変になる恐れがあります。
その他、多量飲酒が長年にわたりますと、循環器疾患（心筋症、高血圧）、消化器疾患（胃潰瘍、がん）、腎尿路疾患（高尿酸値血症）、糖尿病およびアルコール依存症、痴呆症等を引起す恐れがあります。 |
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日本酒１合のアルコール（約22ｇ）を分解するのに、肝臓は約３時間働き続けます。２合では６時間もかかりますので、体内にアルコールなしの状態を作るために、休肝日（飲酒しない日を週２日以上）が必要です。 |
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お酒の好きな人の中には、つまみを食べないで飲む人がいますが、「すきっ腹」はアルコールが吸収されやすいため、血中濃度が急に上昇します。
お酒を飲む時は、カロリー過剰となる揚げ物や肉類をさけ、肝臓の機能を高める冷やっこや刺身等たんぱく質を多く含むつまみをお勧めします。 |
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気をつけようカロリー過剰
日本酒１合は、ご飯１杯（約８分目）のカロリーがあります。
晩酌にお酒２合、ご飯１杯では、飲まない人の３杯分に相当します。
飲酒する方は、カロリー過剰とならないよう１日のトータルで調整する必要があります。
飲んだ後、何か食べたくなったら果物をお勧めします。（果糖は肝臓の解毒作用を助けます）
………健診データでは、飲酒する人の３人に１人は肥満です。 ……… |
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