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| 先 附 |
無花果豆腐 |
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無花果流し豆腐、干しぶどう、くこの実、胡麻あん |
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| 前 菜 |
五月盛り |
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枇杷玉子、鯛トマト高菜巻き、ちまき餅、青紅葉芋、焼蛍烏賊 |
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| 造 里 |
皐月盛り |
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鯛霜皮作り、烏賊作り、ボタン海老、あしらい一式 |
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| 焼 物 |
鰆の青朴葉焼き |
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鰆味噌漬け、鉢魚白扇揚げ、船胡瓜 |
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| 椀 物 |
道明寺茶そば蒸し |
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茶そば錦糸巻き、蓮根、空豆、うすいあん |
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| 温 物 |
和牛鉄板焼き |
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和牛ロース・玉葱・人参、青唐、おろしソース |
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| 酢 物 |
順菜もずく酢 |
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生凡順菜、もずく、鉢生姜、プチマリン、なた豆花 |
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| 油 物 |
天婦羅 |
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海老・太刀魚香り揚げ、こしあぶら、薬味、天つゆ |
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| 止 椀 |
お吸物 |
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魚身、青紅桜麩、蕗 |
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| 御飯物 |
白米 |
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| 香の物 |
三種盛り |
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| 果 物 |
メロン、パセリ |
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| 前 菜 |
五月盛り |
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無花果豆腐、枇杷玉子、鯛トマト高菜巻、青紅葉芋 |
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| 造 里 |
皐月盛り |
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八町、烏賊作り、甘海老、あしらい一式 |
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| 椀 物 |
道明寺茶そば蒸し |
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茶そば錦糸巻き、蓮根、空豆、うすいあん |
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| 温 物 |
和牛鉄板焼き |
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和牛ロース、玉葱、人参、青唐、おろしソース |
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| 酢 物 |
順菜もずく酢 |
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生凡順菜、もずく、鉢生姜、プチマリン、なた豆花 |
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| 油 物 |
天婦羅 |
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海老、太刀魚香り揚げ、こしあぶら、薬味、天つゆ |
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| 止 椀 |
お吸い物 |
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魚身、青紅葉麩、蕗 |
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| 御飯物 |
白米 |
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| 香の物 |
三種盛り |
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| 果 物 |
メロン、パセリ |
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※材料仕入れの都合により、一部献立を変更する場合がございます。 |
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